办理长沙地区的消毒产品的"消字号"仍需按照相关卫生健康部门的规定和程序进行。以下是一般情况下的办理步骤：

了解相关法规： 在办理之前，了解并熟悉湖南省卫生健康委员会颁布的有关消毒产品的法规和政策，确保符合规定。

准备必要材料： 根据湖南省和长沙市卫生健康部门的规定，准备相关的申请材料。这些材料可能包括但不限于：

企业法人营业执照

消毒产品注册证明或申请注册文件

消毒产品技术文件

生产设备和质量管理体系的认证文件

相关质量检测报告

填写申请表格： 完成并递交消毒产品"消字号"的申请表格。确保填写的信息准确无误，并符合要求。

递交申请： 将准备好的申请材料和申请表格递交给长沙市卫生健康部门或其他相关监管机构。

等待审批： 等待相关卫生部门进行审批。审批的时间可能会根据不同地区和不同类型的消毒产品而有所不同。

配合检查： 在审批过程中，相关部门可能会对申请企业进行现场检查，以确保其符合卫生标准和法规。

领取"消字号"： 如果审批通过，您将收到消毒产品的"消字号"。请确保妥善保管，并在经营过程中遵守相关的法规和规定。

请注意，具体的办理流程和要求可能会根据长沙市和湖南省的实际情况有所不同。因此，建议您在具体办理过程中咨询当地卫生健康部门或相关机构，以获取最准确和最新的信息。