是的，香港关节用骨水泥医疗器械需要进行注册并列入医疗器械注册列表。

在香港，医疗器械的进口、制造、销售和使用都必须遵守《医疗器械条例》的规定。根据该条例，所有在香港市场上销售或使用的医疗器械都需要在香港特别行政区政府（香港特区政府）进行注册，并列入相应的医疗器械注册列表中。

对于关节用骨水泥医疗器械，作为一类重要的医疗器械，香港特区政府对其注册和管理有着严格的要求。企业需要向香港特区政府提交一系列申请材料，包括产品技术规格、安全性和有效性评估报告、生产质量保障体系等方面的资料，以获得医疗器械注册证书，并将产品列入相应的医疗器械注册列表中。

需要注意的是，香港特区政府对医疗器械注册的要求和程序可能会不时更新和变化，因此企业需要随时关注香港特区政府的相关法规和政策，以便及时了解和遵守相关要求。

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