关节用骨水泥在香港属于第二类医疗器械，需要进行注册和备案。

具体来说，根据香港《医疗器械条例》的规定，医疗器械被划分为三个类别：首先类、第二类和第三类。关节用骨水泥属于第二类医疗器械，需要进行注册和备案。

要进行关节用骨水泥医疗器械的注册和备案，企业需要向香港特区政府提交相应的申请资料，包括产品技术规格、安全性和有效性评估报告、生产质量保障体系等方面的资料。香港特区政府会对申请资料进行审核，并在审核通过后颁发医疗器械注册证书，将产品列入医疗器械注册列表中。

需要注意的是，香港特区政府对医疗器械注册的要求和程序可能会不时更新和变化，因此企业需要随时关注香港特区政府的相关法规和政策，以便及时了解和遵守相关要求。

此外，对于已经获得注册的关节用骨水泥医疗器械，企业还需要根据香港特区政府的要求进行定期的监管和审查，产品持续符合相关法规和标准的要求。

综上所述，关节用骨水泥在香港属于第二类医疗器械，需要进行注册和备案，并需要遵守香港特区政府的相关法规和要求。

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