申请水刀MDSAP体系认证，可以遵循以下步骤：

1. 了解MDSAP要求和准备质量管理体系：

  深入了解MDSAP的具体要求，包括ISO 13485:2016标准以及各个参与国家和地区的附加要求。这些要求可能会因时间和地点而有所不同，因此需要持续关注较新的法规和指南。

  评估现有的质量管理体系，其与MDSAP要求一致，并进行必要的改进。

2. 选择认证：

  选择一家经过MDSAP认可的审核进行审核。认证通常由各个参与国家/地区的监管批准。

  选择与的组织需求相符的认证，并与他们联系以了解他们的要求和程序。

3. 准备文件和记录：

  根据MDSAP的要求，准备所有必要的文件和记录，包括质量手册、程序文件、产品文件、组织结构文件等。这些文件需要符合MDSAP和ISO 13485:2016的要求。

  准备技术文档，包括产品描述、技术规格、性能测试报告等，以证明水刀产品的质量和安全性。

  收集和整理培训记录和证明，这也是MDSAP认证中的重要部分。

4. 提交申请：

  向所选的认证提交MDSAP认证申请。申请时，需要提供企业的相关信息，如企业名称、注册地址、联系信息等。

5. 审核准备与现场审核：

  在审核前，企业需要准备相关的质量管理体系文件和资料，以满足MDSAP要求和参与国家的法规要求。

  认证将进行外部审核，包括现场审核、文件审核和记录评审。审核人员将评估质量管理体系的符合性和产品的合规性。

6. 获得认证：

  如果成功通过审核，认证将颁发MDSAP认证证书。该证书将是的准入参与国家市场的凭证。

7. 定期监督审核：

  获得MDSAP认证后，需要接受定期的监督审核，以的质量管理体系和产品持续符合要求。

请注意，MDSAP认证的具体流程和要求可能因时间和地点的不同而有所变化。因此，建议在申请过程中与认证保持密切沟通，并遵循较新的规定和要求。同时，在整个认证过程中，的质量管理体系和产品均符合MDSAP和相关国家的法规要求。