是的，加拿大手术控制系统体系确实认可MDSAP（医疗器械单一审核程序）。MDSAP旨在通过单一质量管理体系（QMS）审核，使制造商能够满足参与国的QMS要求。该程序由国际医疗器械监管者论坛（IMDRF）以及包括加拿大卫生部在内的多个参与国监管共同创建。通过MDSAP认证，制造商可以向多个参与国提交一次申请，并获得相应的医疗器械市场准入资格。

因此，对于希望在加拿大市场上销售手术控制系统的制造商来说，获得MDSAP认证是一个重要的步骤。这将有助于他们满足加拿大的法规要求，并其产品在加拿大市场上的合规性。